Se trata de una de las recetas más simbólicas de la gastronomía italiana, misma que fusiona algunos ingredientes maravillosos en un platillo exquisito: guanciale, jitomate, pecorino y chile
La amatriciana: la puerta de la tradición
Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti all’amatrciana, un gran clásico de la cocina italiana, rápido y fácil de preparar. Aquí nuestra receta.